Ausgabe 01.2018

Foodtrend

Clean Eating

Feuer und Flamme.

Gesundes
Grillvergnügen!

Ernährung &
Bewegung:

Fit durch
die WM

Endlich Urlaub!

Was Sie für den
Krankheitsfall
einpacken sollten.

Warum „immer besser“
eher schlechter ist.

Das perfekte
ICH.

Sinnvoll oder nicht?

#cheatday

cook&fit.

Kochen nach
der Ernährungs-
pyramide.

Wie ich mit 43 als
Mann zum Yoga kam.

Männer. Yoga?

Wie alt sind Sie wirklich?

Biologisches
Alter

Einfach glücklich sein!

Hygge

Worauf
sollte man achten?

Zecken!

Mit Augentraining
besser sehen?

Guckst du!

Angebissenes Eis am Stiel. — #cheatday:
Sinnvoll oder nicht?

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Lachender Mann. — *Das perfekte ICH: Warum „immer besser“ eher schlechter ist.*

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Mann im Lotussitz am Strand. — Männer. Yoga?
Wie ich mit 43 als Mann zum Yoga kam.

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trend

Frage des Monats August

Macht Sprudelwasser dick?

Forscher der palästinensischen Universität Birzeit sagen: ja! Die Ergebnisse ihrer Studie weisen tatsächlich darauf hin, dass Sprudelwasser zum Dickwerden beitragen kann. Die Kohlensäure fördert nämlich die Ghrelin-Produktion – und das ist ein Hormon, das den Appetit anregt. Trinken wir Sprudelwasser, bekommen wir also häufiger Hunger. Auf das prickelnde Wässerchen deshalb verzichten? Auch keine gute Idee. Denn Ghrelin macht nicht nur hungrig, sondern auch glücklich. Darauf ein Sprudelwasser! :-)

Frage des Monats Juli

„Mindestens 2 Liter pro Tag
trinken – muss man das?!“

Nein. Zumindest gesunde Erwachsene können diese fest verankerte Regel gerne etwas lockerer sehen. Schließlich nehmen wir bereits etwa 0,7 Liter Flüssigkeit mit der Nahrung auf. Trinken müssen wir also deutlich weniger. Und dabei verlässt man sich am besten auf das eigene Durstgefühl. Aufpassen sollte man allerdings bei älteren Menschen und Kindern.

Frage des Monats Juni

„Fuchsbandwurm: Auf wilde Beeren lieber verzichten?“

Nein, keine Panik. Dass man sich durch den Verzehr ungewaschener Waldbeeren mit dem Fuchsbandwurm infiziert, ist noch unwahrscheinlicher als vom Blitz getroffen zu werden. „Der Fuchs setzt sich nicht auf den Himbeerstrauch und macht von oben auf die Früchte“, so Klaus Brehm von Institut für Hygiene und Mikrobiologie der Uni Würzburg gegenüber Spiegel Online. Aus Angst vor dem Parasiten keine Beeren zu essen, ist also unsinnig. Viel wichtiger dagegen: Den besten Freund des Menschen regelmäßig zur Wurmkur schicken. Im Hund ist nämlich viel eher der Wurm drin.

Frage des Monats Mai

„Reduziert barfuß laufen Stress?“

30 bis 40 Minuten täglich ohne Schuhe laufen hat nicht nur positive Effekte auf die Gesundheit der Füße, sondern auch auf das Wohlbefinden. Das hat eine kalifornische Studie herausgefunden. Menschen, die barfuß laufen, sind weniger gestresst und haben weniger Schmerzen. Auch Schüler profitieren davon, im Unterricht auf Schuhe zu verzichten. Sie fühlen sich mehr wie zu Hause, sind entspannter und gehen an schwierige Aufgaben gelassener ran.

Frage des Monats April

„Sind Männer anfälliger für Erkältungskrankheiten?“

Ja, tatsächlich! Das liegt an Unterschieden in der Immunantwort. Während das weibliche Hormon Östrogen die Vermehrung der spezifischen Immunzellen unterstützt, wirkt das männliche Hormon Testosteron gegenteilig. Daher reagiert das Immunsystem von Frauen schneller und aggressiver auf Krankheitserreger.

Frage des Monats März

„Bedeuten weiße Nagelflecken wirklich Nährstoffmangel?“

Nein, die weißen Flecken haben mit der Ernährung nichts zu tun. Meistens entstehen sie durch kleine Verletzungen der Nagelmatrix, die sich unter dem Nagelhäutchen befindet. Wird die Nagelhaut zu stark zurückgeschoben, oder sogar entfernt, kann die Hornproduktion durcheinander geraten. Darüber hinaus kann auch ein geschwächtes Immunsystem die Nagelmatrix beeinträchtigen. Der oft vermutete Kalziummangel spielt nach heutigem Erkenntnisstand allerdings keine Rolle.

Frage des Monats Februar

„Kann Ärger einen Herzinfarkt auslösen?“

Großer emotionaler Stress kann tatsächlich ein möglicher Auslöser für einen Herzinfarkt sein. Bis zu zwei Stunden wirkt der Ärger nach einem Streit noch nach und erhöht das Infarkt-Risiko. Allerdings sind auch andere extreme Gefühlslagen – beispielsweise ausgelöst durch einen Lottogewinn oder ein Fußballspiel – nicht ganz ungefährlich. Um ernsthaften Schaden zu erleiden, müssen in der Regel jedoch Vorerkrankungen vorhanden sein. Also, bloß keine Panik!

Frage des Monats Januar

„Hat Lachen eine heilende Wirkung?“

Lachen ist gesund. Vor allem auf das Herz-Kreislauf-System soll sich herzhaftes Lachen äußerst positiv auswirken. Das Immunsystem wird gestärkt, Stresshormone werden abgebaut, Glückshormone freigesetzt. Durch das vermehrte Einatmen wird außerdem mehr Sauerstoff transportiert, Herzschlag und Blutdruck sinken. Wissen wir ja eigentlich längst: Humor hilft heilen und Lachen ist die beste Medizin.

Gestapelte Zuckerwürfel. — Zuckersteuer auf dem Vormarsch?

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) fordert eine Zuckersteuer: Auf Getränke mit zugesetztem Zucker sollen die Regierungen zwanzig Prozent Steuern erheben. Mexiko, Frankreich, Ungarn und Belgien sind diesen Weg bereits gegangen und können erste Erfolge verzeichnen. Großbritannien will in diesem Jahr nachziehen. Wann kommt Deutschland in die Gänge? Abwarten und Tee trinken, am besten ungesüßt.

Smartphone mit CodeCheck-App. — Einkaufs-App:
„CodeCheck“

Gesund und ökologisch einzukaufen ist gar nicht so leicht. Wer genauer wissen will, was in seinem Einkaufswagen landet, ist mit „CodeCheck“ gut beraten. Mit der kostenlosen App erhalten Sie per Strichcode-Scanner wertvolle Angaben zu möglichen problematischen Inhaltsstoffen. Verstecken sich Palmöl, Mikroplastik, Nanopartikel, Parabene oder zu viel Zucker im Produkt? Stammt der Fisch, den es zum Mittag geben soll, aus gefährdeten Beständen? CodeCheck bringt Klarheit in die Kaufentscheidung.

Sinnvoll oder nicht?

#cheatday

Fitnessforen schwören drauf: Der Cheatday liegt im Trend.
6 Tage Diät, am 7. Tag ist „Schummeltag“: Schoki, Pizza, Gummibärchen, alles ist erlaubt. Mit dem kulinarischen Freifahrtschein soll man Diäten besser durchhalten und Heißhungerattacken überwinden können. Wirklich zu empfehlen ist diese Ernährungsform jedoch nicht!

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Superfood?

Das Märchen von der guten Avocado.

Avocados sind super für die Gesundheit. Daran besteht absolut kein Zweifel. Für die Umwelt ist unsere neu entfachte Liebe zu dem gehaltvollen Exoten mit der schrumpeligen Haut allerdings eine ziemliche Katastrophe. Vor allem der hohe Wasserverbrauch steht in der Kritik: Für die Herstellung einer einzigen Avocado sind im Schnitt 70 Liter Wasser nötig, in einigen Regionen sogar über 300 Liter! In manchen Anbaugebieten Südamerikas hat das bereits zum Austrocknen ganzer Flüsse geführt. Mit diesem Wissen hinterlässt der cremige Smoothie einen ziemlich bitteren Nachgeschmack.

spezial

Warum „immer besser“ eher schlechter ist.

Das perfekte ICH.

Schöner sein, fitter werden, effektiver arbeiten: Selbstoptimierung ist ein weites Feld. Der ganze Mensch ist eine einzige Baustelle, fertig ist man nie. In allen Bereichen des Lebens lässt sich irgendwo noch irgendwas optimieren.

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gesund & vital

cook&fit.

Kochen nach der Ernährungspyramide.

Im letzten Jahr hat sich die Ernährungspyramide geändert. Endlich, könnte man sagen. Wo heute die neuen Schwerpunkte liegen? Und wie man jetzt am besten kocht? Diese Fragen beantwortet uns Alexander Fasanya, unser Chef am Herd.

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Wie ich mit 43 als Mann zum Yoga kam.

Männer. Yoga?

Männer und Yoga? Na klar! Immer mehr profitieren vom gesundheitlichen Nutzen und der entspannenden Wirkung. Tobias von der Straten, Versicherter der Audi BKK ist einer von ihnen. Wie er zum Yoga kam, berichtet er hier.

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„Ich hab's geschafft!“

Diese Menschen haben ihren Lebensstil konsequent geändert.

Lesen Sie hier die Erfolgsgeschichten von Bernd und Ulrike.
Überwinden auch Sie jetzt Ihren Schweinehund.

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Fit durchdie WM

Was Sie für denKrankheitsfalleinpacken sollten.

Das perfekteICH.

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BiologischesAlter

Hygge

Zecken!